Com os dias alegres que têm estado, começa a apetecer sair e desfrutar do calor, e, nada melhor que um passeio em contacto com a natureza e de um piquenique delicioso!
E assim, decidimos fazer uma salada fria e estrear a nova cesta de verga :)
Ingredientes:
Massa1 peito de frango
Miolo de Camarão
Queijo (Consoante o gosto)
2 Ovos cozidos
1 iogurte natural
1 dente de alho
Salsa
1 limão
Óregãos
Preparação:
Cozer a massa, o peito de frango, os ovos e o miolo de camarão.Depois de cozido, desfiar o frango.
Colocar em taças diversas cada ingrediente.
Preparar o molho - Juntar o iogurte líquido com um ramo de salsa picada, o dente de alho e umas gotas de sumo de limão.
Na hora de servir, juntar os ingredientes, adicionar o molho e polvilhar a gosto com orégãos.
Era também para ter adicionado um pouco de brócolos, mas não tinha. De qualquer forma, cada pessoa pode adicionar os ingredientes que desejar consoante o seu gosto.